怎么做蒜泥,如何做蒜泥,蒜泥的做法
吃餃子離不開蒜泥，吃蒜泥白肉也離不開蒜泥，拌涼菜等等都離不開蒜泥，可是你知道蒜泥是怎么做出來的嗎？今天教大家做蒜泥，趕緊過來瞧一瞧吧！
操作方式
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01
年夜蒜拍扁，然后把蒜皮剝下來，良多人直接剝年夜蒜皮，很費勁的，直接用刀拍一下就可以了，輕輕松松剝蒜皮。
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02
搗蒜的蒜缸你必然要有一個，那種石頭的最好用，把年夜蒜放進去搗碎，用手捂著點，省得年夜蒜“蹦出來”。
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03
年夜蒜還沒搗當作泥的時辰，加一點食鹽，再加上一點味素，然后一路搗，如許搗出來的蒜泥味道會出格好。
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04
蒜泥搗好之后，往里面加上一些生抽，不要良多一點就足夠，裝進碗里。喜好吃辣的加一些辣椒油，再倒進去一點點噴鼻油，不管是吃餃子仍是涼拌菜都長短常好的。
- End
- 發表于 2018-09-13 00:00
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- 分類：健康生活
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