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    鯽魚怎么做好吃?

    家里人很喜歡吃鯽魚,因為鯽魚的魚肉很清甜,營養價值很豐富。而且鯽魚有催奶的作用,孕婦剛生完娃,奶水不足的情況下,也可以多吃鯽魚,多喝鯽魚湯,這樣奶水就很充足了。一起來看看鯽魚怎樣做好吃?

    東西/材料

    鯽魚、番茄、姜、料酒、花生油、醬油、鹽、醋

    操作方式

    • 01

      買好食材,鯽魚一條,番茄3顆,老姜一塊。
      鯽魚可以讓魚估客幫手殺好。

    • 02

      番茄清洗清潔,切當作番茄塊,備用。

    • 03

      鯽魚拿回家清洗清潔,然后在魚身上切幾刀。

    • 04

      籌辦好姜絲,備用;
      在魚身上灑少許醬油、花生油、姜絲,腌制半小時。

    • 05

      熱鍋下油,放入姜絲煸噴鼻。

    • 06

      再把腌制好的魚放入鍋中,調為小火;
      把鯽魚稍微煎一會,再插手番茄,插手兩碗清水,蓋上鍋蓋年夜火燜。

    • 07

      燜的過程中,要揭開鍋蓋,翻一下魚身,如許魚就很好熟了。

    • 08

      燜到快收汁的時辰,即可關火,把魚、番茄、湯汁一路裝盆,享受美食去了。

    • End
    • 發表于 2018-09-13 00:00
    • 閱讀 ( 704 )
    • 分類:健康生活

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