怎樣做美味的苦瓜胡蘿卜雞蛋煎餅？
苦瓜和胡蘿卜的營養價值都非常高，它們不僅含有豐富的維生素，蛋白質和各種礦物質，而且可以增強人的身體抵抗力，雞蛋中也含有人體所需要的各種營養物質，將它們做成煎餅，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的苦瓜胡蘿卜雞蛋煎餅？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
苦瓜適量，胡蘿卜適量，雞蛋一個，姜適量，蒜適量，小蔥適量，鹽適量，五噴鼻粉適量，面粉適量，黑椒醬適量。
操作方式
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01
食材：一根苦瓜，半根胡蘿卜，一個雞蛋，少許的小蔥，姜和蒜，將它們籌辦好后放入盤中。食材最好選用新穎的食材，如許做出來的煎餅才更好吃。
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02
將苦瓜洗凈去瓤，切當作碎末，然后放入鍋中焯水撈出，放入盤中備用，苦瓜焯水的時候不要跨越十秒鐘，苦瓜焯水時候太長的話輕易發黃，影響光彩。
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03
將胡蘿卜切當作兩毫米擺布的細絲，放入鍋中焯水，撈出后，放入盤中備用，胡蘿卜焯水的時候也不消太長，因為后面還要煎制。
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04
將蔥，姜，蒜切碎后，和苦瓜碎，胡蘿卜絲放在一路備用。
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05
打入一個雞蛋，如許不僅可以增添煎餅的營養，并且口感加倍酥軟。
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06
按照本身的口胃插手適量鹽，五噴鼻粉，再插手適量面粉，用清水和當作面糊，稍微稠一些。
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07
鍋中燒熱油，油溫五當作熱，將面糊倒入鍋中，小火慢煎，煎至兩面金黃，就可以了。
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08
出鍋裝盤就可以吃了，趁熱吃出格甘旨，還可以配上黑椒醬，加倍好吃，家里人都出格喜好。
- End
- 發表于 2018-09-15 00:00
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- 分類：健康生活
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