什么是拐杖(Cruet)？

拐杖是一種用來盛裝液體的小燒瓶。"拐杖"一詞有兩種含義：一是指宗教儀式中使用的儀式用燒瓶，另一種是用來盛放油和醋等調味品的容器。就調味品容器而言，許多家庭用品商店都有現成的拐杖，以及它們有時與盛裝高質量油和醋的...

拐杖是一種用來盛裝液體的小燒瓶。"拐杖"一詞有兩種含義：一是指宗教儀式中使用的儀式用燒瓶，另一種是用來盛放油和醋等調味品的容器。就調味品容器而言，許多家庭用品商店都有現成的拐杖，以及它們有時與盛裝高質量油和醋的容器一起出售，這樣消費者就可以更方便地在餐桌上享用這些食物。手放在臀部的女性傳統上，拐杖是由玻璃制成的，雖然也可以使用木材或陶瓷。玻璃的優點是它不起反應，因此，它不會影響儲存在里面的材料的味道。玻璃也不會有來自過去調味品的味道，確保當倒入新鮮調味品時，味道不會受到污染。當然，許多人也會覺得玻璃拐杖很美觀。歷史上，雖然人們無疑在家里用類似的燒瓶做調味品，但人們很可能在儀式上最早使用拐杖。像圣水和涂油之類的東西經常出現在儀式用的拐杖里。到了17世紀，炊事用拐杖的使用范圍已經擴大到很普遍和普遍接受的程度。一個典型的拐杖有一個寬而平的底部和一個狹窄的脖子。脖子是用一個由玻璃、軟木或其他材料制成的塞子封閉的，它可以被張開以使里面的液體更容易倒出。有些拐杖有把手為了抓握，而其他人則不然，根據設計和風格，杯子可能是透明的或有顏色的，也可能是樸素的或裝飾過的。在桌子上，拐杖可以是一種非常時尚和簡單的調味品呈現方式。在拐杖里放調味品也可以減少浪費，因為只有少量的調味品在任何時候都有可能變質對于喜歡嘗試調味油和醋的人來說，拐杖是相當方便的，可以讓人們一次給少量的油調味，并向客人呈現一系列的風味選擇，除了用于餐桌上的服務外，還可以用來送禮，少量的優質油或醋在一個克魯特可以是一個很好的禮物，特別是如果送禮者決定添加一個調味品，如迷迭香，辣椒，或檸檬等。

發表于 2020-09-21 14:57
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分類：社會民生

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