中國的傳統美食都有哪些？

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01
豆腐。豆腐是由黃豆研磨后制當作的，白嫩柔嫩又可口。發源于中國，且已有兩千多年的汗青，深受大師的喜好。今朝，聰明的中國人平易近使得豆腐的服法越來越多，好比麻婆豆腐、紅燒豆腐、豆腐干、青菜豆腐、熊掌豆腐等等。
02
湯圓。湯圓是由糯米粉揉當作團包裹餡兒制當作，此中的餡兒常見的用黑芝麻、紅糖加核桃肉、花生等等。中國的傳統節日——元宵節都有吃湯圓的習俗，其圓圓的外形意味著團團聚圓。
03
餃子。餃子是由面粉揉當作團包裹餡兒制當作，此中的餡兒凡是是用韭菜、白菜、芹菜、噴鼻菇等加上肉末制當作。按照餃子建造方式的分歧可以分為水餃、蒸餃、和煎餃。發源于中國，至今已有一千八百多年的汗青，每逢春節或冬至城市有吃餃子的習俗。
04
油條。油條是由面粉發酵后油炸出鍋的條狀面食，中心部門為空的，吃起來又噴鼻酥可口。在中國人的早餐中，油條和豆乳可謂是經典搭配，大部門人喜好將油條泡在豆乳中吃，這樣口感就會稍軟一點。
05
過橋米線。過橋米線是云南的特色小吃，其湯汁是由大骨、老母雞等熬制而當作，湯汁的概況籠蓋一層油（一般為雞油或者鵝油）可起到保溫的感化，湯汁煮沸后將米線和其他配菜插手進去就可以直接使適用。
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中國的滿漢全席，也長短常的有名的。入席后先上冷盤然后熱炒菜、大菜，甜菜依次上桌。滿漢全席，分為六宴，均以清宮聞名大宴定名。匯集滿漢浩繁名饌，擇取時鮮海味，搜尋山珍異獸。全席計有冷葷熱肴一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計肴饌三百二十品。
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烤鴨，是海說神聊京名食，它以光彩紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“全國甘旨”而馳譽中外。光彩略黃，柔嫩淡噴鼻，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風味小吃。
08
暖鍋，一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹飪體例，食材包羅各類肉類、海鮮類、蔬菜類、豆成品類、菌菇類、蛋類成品、粉絲等。
End

發表于 2019-05-07 12:41
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分類：健康生活

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