起首將黃瓜切當作長短平均的段。
然后將黃瓜拍扁,去心去籽。
接著插手適量的食用鹽腌制一個小時。
然后將腌出來的水分倒失落,插手一勺的陳醋。
接著插手蒜頭、朝天椒和噴鼻油,攪拌平均。
一道甘旨可口的涼拌黃瓜就做好了。
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