起首將鱸魚去鱗去內臟,打上花刀。
然后把鱸魚用鹽、生姜和蒜頭腌制30分鐘。
接著把腌制好的鱸魚三鍋中小火蒸20分鐘擺布。
然后往鍋中插手一勺的清水、一勺的醬油、一勺的白糖、適量的生姜和蒜頭煮開。
接著把煮好的醬料澆淋在魚肉身上。
一道甘旨可口的清蒸鱸魚就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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