起首按照家中生齒的數目掏出必然的豌豆粉。
往豌豆粉中插手適量的水(一般環境1:1),攪勻。
在鍋中插手五倍于豌豆粉的水,焚燒,將水燒開。
水燒開后,把攪勻的豌豆粉遲緩的插手鍋中,邊加邊攪拌。
不斷攪拌,直至熬當作透明色。
熬當作透明色后,把煮好的豌豆粉盛入碗中冷至室溫,然后放入冰箱冷藏。
最后可以按照小我的洗好,調制好作料。把作料澆在豌豆粉涼粉上,就完當作了。
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