先將白菜葉用清水洗清潔
然后用菜刀將白菜葉片拍扁,再斜切當作片裝,洋蔥也切當作條狀
將洋蔥下入油鍋中炒噴鼻,然后下入切好的豬頭肉在鍋中翻炒
炒出噴鼻味后,下入切好的白菜片,繼續翻炒平均,然后插手清水起頭燉煮
大火燉煮20分鐘后,即可將頓好的豬頭肉白菜盛出鍋外,裝入餐盤然后擺上桌子即可起頭食用
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