在家怎么用電飯煲做蛋糕方法教程
今天小編要為大家分享在家怎么用電飯煲做蛋糕方法教程，一起來看看吧。
操作方式
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01
起首籌辦好材料，碗里要無水無油，事先可以用紙巾擦一遍。
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02
籌辦好雞蛋后，將蛋清與蛋黃分手，將分手好的蛋清和蛋黃別離裝在兩個大碗里。
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03
分手方式:
之一:把蛋殼敲當作兩半，注重不要弄散蛋黃，然后把蛋黃從左蛋殼移到右蛋殼，往返幾回就可以分手了。
之二:用蛋清分手器分手。
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04
分手出的蛋黃先放一邊。
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05
拿起打蛋器用力順時針偏向打，打到顏色發白，滿是沫沫的時辰，再加一勺白糖，半勺子鹽。
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06
繼續打，打垮這些泡沫根基上當作為固體就差不多了。這時辰還需要加一勺白糖。
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07
辨別是否打的到位的方式：將碗倒扣，打好的卵白也不會滑落，就申明差不多了。
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08
也可以用電動打蛋器大，打出來結果差不多。
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09
然后卵白放在一邊，在碗里放入兩勺白糖，3勺面粉，6平勺牛奶，順著偏向攪拌平均。(勺子的巨細如圖所示）。
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10
然后再將蛋黃、牛奶和面粉插手，下面是蛋黃、牛奶和面粉攪拌平均后的樣子。
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11
然后在蛋黃糊的碗里插手打好的蛋清。注重:不要一次插手，要分兩次或三次插手，攪拌平均。還要注重的是，攪拌的時辰，不要像打發蛋清一樣順時針攪拌。
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12
全數攪拌平均后是這個顏色。
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13
把電飯鍋拿出來，預熱，大要40幾秒就好了，然后在鍋里平均的刷一層食用油。下面是涂完奶油的結果。
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然后將攪拌平均的蛋糕糊，倒入涂滿油的電飯鍋。
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15
這時辰可以按照本身的需要可以加上喜好吃的工具哦，我這里加的核桃和葡萄干‘攪拌面粉的時辰一路加也可以，上鍋之后加會浮在概況，而攪拌的時辰加會沉到底下。
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16
蓋上鍋蓋，按下燒飯鍵。
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17
注重電飯鍋的出氣孔要用毛巾堵上。保溫狀況悶20分鐘。
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期待20分鐘后，打開鍋蓋，就完當作啦。
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19
然后拿出來切塊，就可以好好享用啦。
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20
注重在配量的時辰注重比例，雞蛋 面粉 牛奶 糖 按照本身選擇的量放哦。
- End
- 發表于 2019-10-09 00:06
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- 分類：健康生活
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