奧爾良雞丁拌飯的制作方法
奧爾良雞丁拌飯的靈感來源于街邊賣的奧爾良烤肉桶飯，味之院小編把腌制的雞丁加生菜炒熟，加上米飯拌著吃，甜鮮，微辣，瞬間食欲大增，多吃也不會膩。你也試試吧？
操作方式
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01
雞脯肉一塊洗清潔，切丁，放入大一點的容器中。
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02
雞丁中插手35g味之院奧爾良腌料和35g水。
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03
用手抓揉10分鐘，讓雞丁充實接收入味。
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04
再放入30g淀粉抓勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時以上。
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05
生菜切小段備用。
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06
鍋中放適量的油，等油熱后倒入腌好的雞丁用中火翻炒。
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07
雞脯肉很輕易熟，倒入小半杯的清水，炒3-4分鐘就熟了。
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08
這時插手切好的生菜，翻炒幾下。
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09
當生菜變軟時，加少許的雞精即可盛出。這些兩小我吃還有殘剩。
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10
籌辦一碗米飯，盛上炒好的雞丁加一些湯汁就可以開飯啦。
- End
- 發表于 2020-07-21 00:00
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- 分類：健康生活
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