雖然汽車旅館的員工可能只有幾個經理和女傭,但酒店的組織結構通常雇用更廣泛的專業人員,從總經理到服務員和維修人員。有些人擁有管理或酒店管理的學士學位或更高學位。所有人都有責任維護必要的服務和清潔標準,以保證客...
雖然汽車旅館的員工可能只有幾個經理和女傭,但酒店的組織結構通常雇用更廣泛的專業人員,從總經理到服務員和維修人員。有些人擁有管理或酒店管理的學士學位或更高學位。所有人都有責任維護必要的服務和清潔標準,以保證客人回來

前臺服務員可能負責管理酒店過夜。總經理通常擔任組織中的最高職位酒店的結構。對于較小的機構,這可能是所有者。當事情進展順利或出現問題時,這是最終的責任人。在較大的酒店,可能會有總經理助理和夜間經理,他們的任務是監督酒店的各個部門。有些酒店還設有一名常駐經理,負責酒店的運營和客戶服務,把其他高級管理人員騰出時間來做行政工作

酒店前臺接待員和前臺職員通常會分配房間并滿足特殊要求。在最高管理者的下面是幾個或一群部門管理者,取決于公司的規模和成功程度一個可能負責夜班,另一個可能是負責廚房和客房服務的廚師,可能會安排一個值得信賴的女傭負責客房服務,最有經驗的前臺服務員可以管理其他類似的員工

服務員可能負責為酒店和餐廳的顧客提供服務。其他經理可能負責安全、銷售、營銷、廣告等職能,客人關系、人力資源部和會計部-都要向總經理和業主負責。在這些中層管理人員的直接領導下,尤其是在大型企業中,助理經理通常被賦予粗略的監督職責。這對于像酒店這樣的服務性企業來說是必要的,因為酒店的員工24小時不停地工作。

行政管家會監督酒店女傭。在一家大酒店的前臺,在任何一個特定的班次中,一個辦公室經理通常會監督至少六個工人的員工。大廳里會有一個領班,門房服務員、門衛和前臺服務員。酒店外面將有一名或多名司機負責酒店機場或景點的交通,以及一名或多名服務員

在大酒店里,一個領班經常幫助顧客。在酒店的組織結構中,所有的經理都是其他員工,他們更直接地與顧客及其需求打交道。這些人包括收銀員、服務員、廚師、服務員、管家、服務員、游泳池服務員、維修人員、活動主管和地鼠。這些員工的任務是幫助在酒店創造一個難忘的服務環境。如果組織得當,這應該能讓這些員工得到他們上面所有經理的尊重和認可。

酒店服務員要確保客房為客人保持干凈。