什么是兔子饑餓(Rabbit Starvation)？

兔子饑餓，又稱蛋白質中毒，是一種危險的健康狀況，是由于過度消耗蛋白質，同時缺乏脂肪、碳水化合物和微量營養素而引起的。 &quot；兔子饑餓是蛋白質中毒的另一個術語。它指的是完全由瘦肉精組成的食物的影響，例如兔子。術語"...

兔子饑餓，又稱蛋白質中毒，是一種危險的健康狀況，是由于過度消耗蛋白質，同時缺乏脂肪、碳水化合物和微量營養素而引起的。

"；兔子饑餓是蛋白質中毒的另一個術語。它指的是完全由瘦肉精組成的食物的影響，例如兔子。術語"兔子饑餓"指的是這種情況可能是由于幾乎完全依賴瘦肉、野生動物（如兔子）生存造成的。未經檢查，這種疾病會導致嚴重的營養不良癥狀，并且會導致血液中毒素的致命積聚。

過度攝入蛋白質會導致嚴重的營養不良癥狀兔子饑餓的發現蛋白質中毒的發現與早期健康研究和對不同美洲土著群體的觀察有關極地地區主要靠食用大量脂肪和碳水化合物（如海豹和鯨魚）為生，很少遭受這種形式的營養不良相比之下，遭受所謂兔子饑餓的美洲土著人往往來自森林地區，那里的嚴冬導致他們的飲食主要是瘦肉型的獵物。19世紀末，北極探險家維爾哈爾穆爾斯特凡森（Vilhjalmur Stefanssonn）首次描述了兔子饑餓，但查爾斯·達爾文也在他的期刊中對此進行了評論兔子饑餓的原因兔子饑餓背后的機制相當簡單：人體內的蛋白質由肝臟轉化為葡萄糖，并可作為能量燃燒。然而，肝臟一次只能安全地處理有限數量的蛋白質。如果人體攝入的蛋白質超過了它可以安全地轉化為葡萄糖，在肝臟和腎臟上產生的壓力會導致氨和氨基酸的積聚，然后肝臟會將這些副產品沖入血液，造成危險甚至致命的后果兔子饑餓的癥狀除了肝臟緊張外，蛋白質的過度消耗也會引起各種營養不良的癥狀，包括：疲勞和饑餓這些癥狀的發生是因為人體缺乏必需的營養，而這些營養只能由脂肪、碳水化合物、維生素和其他微量營養素提供，當一個人遭遇兔子饑餓時，不管怎樣，癥狀都會出現由于人體從蛋白質中吸收能量和營養的能力有限，因此一個人可以吃大量的食物，但仍然會出現虛弱、饑餓和其他營養不良癥狀高蛋白飲食兔子饑餓的可能性使許多健康專家建議高蛋白飲食雖然安全蛋白質攝入量的確切上限尚未得到廣泛認同，但一些營養專家建議，如果蛋白質占每日熱量攝入的35%以上，蛋白質中毒就成為一個問題。一些人建議，高蛋白飲食應由醫生或營養師監控，以防兔子饑餓等等。

由于兔子饑餓等情況，許多健康專家建議不要使用高蛋白飲食。