雞雜1副,娃娃菜100克,干粉絲100克,姜蓉、生抽適量。
雞雜清洗清潔后切好,粉絲姜蓉籌辦好。
娃娃菜切當作絲。
用鍋裝2碗水,放姜蓉進去煮沸。
下雞雜進去。
煮沸后用勺子把泡泡搞出來。
然后加適量的鹽、2勺子的油。
粉絲下鍋煮1分鐘。
下娃娃菜。
再煮3分鐘加1勺生抽。
再加幾粒味精就可以了。
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