羊排、蔥、姜、蒜頭、桂皮、八角、噴鼻葉、鹽、葡萄干、
起首將買回來的羊排倒進鍋中,煮五分鐘。
接著將姜切當作片,蒜頭切當作蒜蓉,倒進鍋中。
然后往鍋中插手桂皮等調料,小火燉1個小時。
然后往鍋中插手1勺的鹽和味精,煮1分鐘,就可以出鍋了。
一道甘旨可口的手抓羊肉就做好了。
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