本家兒材:意年夜利面、火腿腸、番茄、青椒
輔材:黃油、蔥
將籌辦好的食材改刀。現將火腿腸切當作小段,再將番茄、青椒切當作丁裝盤備用。
取來籌辦好的意年夜利面,將意年夜利面串在火腿腸上。
鍋中插手清水燒開,在鍋中滴少許油,再將串好火腿腸的意年夜利面放入鍋中煮,煮熟后撈出,裝盤備用。
在平底鍋中放入一小塊黃油,小火加熱,將黃油慢慢化開。
黃油化開后,將切好丁的西紅柿放入鍋內,翻炒。
小火加熱,不竭翻炒,直至西紅柿炒當作醬狀。
將切好的辣椒丁和蔥末插手鍋內。
再標的目的鍋內插手少許鹽和白糖,翻炒平均。
炒勻后,將煮好的意年夜利面倒入鍋內。
輕輕的翻炒平均,使意年夜利面與番茄青椒汁充實融合,再撒入少許黑胡椒粉。
出鍋裝盤,甘旨的番茄意年夜利面就做好啦!
再煮意年夜利面時加少許油,可以防止意年夜利面撈出后粘連。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!