雞蛋、面粉、紅豆、白砂糖、食用油
起首將雞蛋打入碗中,然后用筷子攪拌平均。
然后往碗中插手適量的面粉和白砂糖,繼續攪拌平均。
接著碗鍋中插手適量的食用油,待油冒煙。把攪拌好的雞蛋倒入鍋,頻頻兩面煎。
然后將豆沙涂進面餅中就可以了。
一道甘旨可口的紅豆銅鑼燒就做好了。
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