土豆燉排骨怎么做
排骨燉土豆，美味又營養，下面由小編帶你一起動手制作一下吧！
東西/材料
本家兒料：排骨
輔料：料酒，冰糖，蔥，姜，花椒，八角，干辣椒，噴鼻葉，生抽，老抽，鹽，十三噴鼻
操作方式
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01
起首，我們將買來的排骨剁當作小塊，放入冷水鍋中，加一勺料酒（去腥），煮兩分鐘，撈出控干水分，清洗清潔備用
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02
然后，我們籌辦一口清潔的鍋，鍋中放入少許油，油熱放入兩塊冰糖，炒至冰糖融化，釀成焦糖色
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03
然后我們放入排骨，接著放入蔥，姜，花椒，八角，干辣椒，噴鼻葉，再插手適量的生抽、老抽，年夜火翻炒平均
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04
接著我們倒入適量的清水，沒過排骨即可，小火燉至四十分鐘擺布
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05
然后我們再把土豆去皮洗凈，切當作塊，放入排骨中，依據小我口胃，放入適量的鹽，十三噴鼻，繼續燉至十五分鐘
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06
最后我們年夜火收一下湯汁，就如許甘旨的排骨燉土豆就完當作啦！很是的甘旨哦！快快脫手建造一下吧！
- End
- 發表于 2018-01-17 00:00
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- 分類：健康生活
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