雞蛋2個,嫩甜玉米1棒,糯米粉50克。
雞蛋、玉米、糯米粉籌辦好。
把玉米粒扣下來,糯米粉加半碗水攪拌平均。
雞蛋打到碗里,加適量鹽攪拌平均。
用鍋裝1碗水煮沸。
把玉米放進去,加2勺噴鼻油,適量的鹽。【喜好甜點的可以加少量白糖】
加少量的姜蓉重煮沸。
然后倒進糯米糊。【一邊倒一邊用勺子攪拌】
再煮沸,一邊煮一邊攪拌不給粘底。
然后倒進雞蛋糊,一邊倒一邊攪拌。
倒完雞蛋糊就可以熄火了。
噴鼻滑的玉米雞蛋糯米羹就做好了。
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