油燜土豆絲的家常做法
在東北的冬天，土豆可以說是最常見的食材。而且土豆的做法非常多，做出來的菜肴更是花樣百出。今天小編就向大家介紹一種土豆的新吃法，名字叫做油燜土豆絲。
東西/材料
本家兒材：土豆
輔材：噴鼻蔥、麻辣鮮
操作方式
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01
取一個年夜土豆，清洗清潔。用叉子插住土豆，將土豆搽當作絲。
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02
標的目的土豆絲中插手一勺鹽和半勺十三噴鼻。
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03
將土豆絲與調味品攪拌平均。
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04
在鍋內加少許油，油開后將拌好的土豆絲放于鍋中，煎制。
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05
小火慢煎，用鏟子將土豆絲弄當作圓餅。
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06
直至土豆絲心猿意馬型后，翻面，煎好的土豆絲已經釀成金黃色。
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07
在煎好的一面上撒一層麻辣鮮。
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08
再將籌辦好的噴鼻蔥末灑在土豆絲上。
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09
煎至底面的土豆絲也釀成金黃色，出鍋。甘旨的油燜土豆絲就做好啦！
- End
- 發表于 2018-01-17 00:00
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- 分類：健康生活
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