本家兒材:四時豆
輔材:紅辣椒、麻椒、姜、蒜
將四時豆清洗清潔,用刀切當作斜片。
在平底鍋中加少許油,油熱后將切好的四時豆片放入鍋中,年夜火翻炒。
直至炒到四時豆釀成深綠色后,盛出備用。
在平底鍋中留少許油。
油熱后,插手姜片、蒜片、辣椒段和麻椒。
用鏟子不竭的翻炒,直至翻炒出噴鼻味即可。
將籌辦好的四時豆片插手鍋中。
標的目的鍋中家一勺鹽和半勺雞精。
年夜火翻炒平均后,出鍋。噴鼻辣四時豆就做好啦!
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