香辣炸雞翅的做法
炸的金黃的雞翅，外酥里嫩，咬一口，肉質嫩滑的雞翅似乎要沖出層層裹著酥香的面包糠，完全無法拒絕的味道...今天，小編就來教教大家香辣炸雞翅的做法。
操作方式
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01
清洗。將雞翅斜切兩刀，用清水洗凈，去除血分，再用清水浸泡幾分鐘，然后撈出，瀝去水分，裝入碗中待用。小編用了雞中翅和雞翅根，這兩個都很是適合做炸雞翅，大師也可以用雞脯肉做炸雞塊，做法是不異的哦！
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02
籌辦原料。將一個雞蛋打入碗中，插手少量鹽，攪勻打散。將適量炸雞粉倒入盤中備用。小編用的是味好美的噴鼻辣炸雞粉，價錢也比力廉價，這個牌子還有各類分歧的炸雞粉，大師可以按照本身的口胃選擇。
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03
裹料。將中翅先裹一層雞蛋液，再放入炸雞粉中，將兩面都平均的裹上炸雞粉。翅根的處置方式也是不異的。三個雞翅和三個翅根剛好用完一袋炸雞粉。
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04
將裹好料的中翅和翅根放入碗中，備用，注重不要裹太多炸雞粉，炸雞口胃會過重。
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05
鍋中倒入油，小編用的菜籽油。油量需將雞翅沒過即可。加熱，待油加熱至六當作熟時即可插手裹好炸雞粉的雞翅了。
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06
油炸。將雞翅放入熱油中，油炸，待一面炸至金黃后，翻面，繼續炸另一面。大要炸五至六分鐘即可。
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07
炸好后將雞翅盛出，瀝去年夜部門油分，裝盤，撒上蔥花即可。小編小我喜好燒烤口胃，還撒上了孜然粉。(小編有點分心，炸的有點過了，大師要節制好炸的時候哦！)
- End
- 發表于 2018-01-17 00:00
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- 分類：健康生活
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