東北家常酸菜最佳腌制方法
東北酸菜這樣腌制，味道非常棒，很是爽口哦！下面由小編帶你動手做一下吧！
東西/材料
白菜，鹽，辣椒面，辣椒粉，白糖，開水，雞精，姜，蘋果，蒜，白醋
操作方式
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01
起首，我將白菜用刀切當作條，撒上鹽，抓拌平均，腌制6個小時
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02
接著我們將辣椒粉與辣椒面臨半放入盆中，插手適量的白糖，白醋，雞精，開水，攪拌平均，放涼備用
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03
腌制好的白菜，用清水多清洗幾遍，洗至咸淡適宜，控干水分
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04
接著我們插手姜末，蘋果末，蒜末，插手泡好的辣椒，翻拌平均，放入冰箱保鮮，兩天今后掏出來
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05
最后甘旨的家常酸菜就建造完當作啦！拿出來與家人一路享用吧！
- End
- 發表于 2018-02-02 00:00
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- 分類：健康生活
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