美味的瘦肉雞蛋湯面的做法
瘦肉雞蛋湯面是一道營養美味的面食，主料是瘦肉、雞蛋、面條，配以青菜點綴，下面小編分享這道面食的做法
東西/材料
瘦肉200g 雞蛋2個 面條150g 青菜20g 醬油少許 鹽適量
操作方式
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01
食材籌辦：
1：將豬瘦肉洗清潔，切當作末
2：油菜洗清潔，取菜心嫩的部門備用
3：取兩個新穎的雞蛋，打當作蛋液 -
02
鍋燒熱，插手適量油，油溫六當作熱時將蛋液倒入鍋中，炒散后盛出
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03
鍋燒熱，涼油將肉末下鍋翻炒（涼油炒肉末不粘鍋，且輕易炒散）
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04
豬肉中的水分炒干后，倒入一點點醬油翻炒平均
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05
鍋中插手適量水，年夜火燒開
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06
另起一鍋燒水，放入面條煮斷生后撈出
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07
鍋中的湯燒開后，將青菜放入鍋中，倒入煮好的面條攪勻
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08
鍋中插手適量鹽調味，用筷子攪拌一下，將炒好的雞蛋倒在鍋里
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09
鍋中的湯再次燒開后，將面條盛在碗中，瘦肉雞蛋湯面就做好啦
- End
出格提醒
- 發表于 2018-02-06 00:00
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- 分類：健康生活
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