怎樣做草莓雙皮奶

在夏天的時候，當我們在最熱的時候，來上一杯涼涼的雙皮奶，吃上幾口。會讓我們覺得自己頓時神清氣爽，沒有酷熱難耐的感覺。下面就和小編一起來看看怎么做草莓雙皮奶吧。

操作方式

01
籌辦做草莓雙皮奶的材料。需要我們籌辦的材料有：牛奶、雞蛋、草莓、蜂蜜以及白糖。需要我們籌辦的器具有：蒸鍋，碗，筷子。
02
將上述材料籌辦齊備之后，就要起頭做我們的草莓雙皮奶了。第一步：做雙皮奶。將牛奶倒入碗中（一盒500ml的牛奶），在蒸鍋中插手水，將牛奶放入蒸鍋中進行蒸，比及碗中牛奶起皮之后，關火，將其掏出。
03
比及牛奶放涼了之后，用筷子將奶皮撈出來，在牛奶中插手兩勺白糖，攪拌至融化。別的拿一個碗用蛋清分手器將蛋清分手到這個碗中（分手兩個蛋清就夠了），將分手好了的蛋清進行攪拌，倒入牛奶中，攪拌。
04
將牛奶與蛋清攪拌平均后，用過濾勺將牛奶中雞蛋清中的筋過濾出來，再將牛奶放入蒸鍋中蒸，年夜火蒸10分鐘后，關小火進行蒸5分鐘擺布。蒸好之后將碗掏出，將其放涼。
05
雙皮奶放涼之后就建造好了。第二步，建造草莓醬，將草莓搗當作醬之后，再加上幾勺蜂蜜，拌勻，將其淋在放涼了的雙皮奶上面，草莓雙皮奶就建造好了。
End