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    紅燒雞塊的家常做法

    雞肉肉質鮮嫩,營養豐富,且食用后容易消化,非常適合小孩和老人食用。今天小編就向大家介紹一下紅燒雞塊的家常做法,歡迎大家嘗試制作這道菜哦!

    東西/材料

    本家兒要食材:雞、噴鼻菇、青辣椒、紅辣椒

    輔助材料:蔥、姜、蒜

    操作方式

    • 01

      在市場采辦一只新穎的肉雞,清洗清潔后,將肉雞剁當作巨細恰當的小塊。

    • 02

      在鍋中加水,水熱后將雞塊焯水。當雞塊煮出多余的血沫后撈出,沖刷清潔,淋干水分待用。

    • 03

      在鍋中留少許油,油熱后將焯好水的雞塊放入鍋中翻炒,炒至概況金黃。

    • 04

      標的目的鍋中插手一勺蠔油、一勺醬油和半勺老抽,翻炒平均,使雞塊上色。

    • 05

      翻炒平均后,標的目的鍋中插手蔥、姜和蒜末,翻炒一分鐘后,標的目的鍋中插手半鍋水。

    • 06

      將清理清潔的噴鼻菇放到鍋中,煮沸后轉小火燉半小時。

    • 07

      半個小時后,將切好的青、紅辣椒塊放在鍋中。

    • 08

      標的目的鍋內添加調味料,插手一勺鹽和一勺雞精,年夜火燉5分鐘收汁。

    • 09

      湯汁粘稠后,出鍋,甘旨的紅燒雞塊就完當作啦!

    • End
    • 發表于 2018-02-07 00:00
    • 閱讀 ( 602 )
    • 分類:健康生活

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