雞腿燉蛋的家常做法
很多小孩的都喜歡吃雞腿，但是清燉雞腿，雞腿內部不容易入味。今天小編就教大家一種雞腿的新吃法，與雞蛋和腸搭配，重點是非常的入味，超級好吃哦！
東西/材料
本家兒要食材：雞腿、雞蛋、火腿腸
輔助材料：蔥、姜、蒜、八角、噴鼻葉、啤酒
操作方式
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01
取三個雞腿，在雞腿概況改刀。再取六個雞蛋，放入水中煮15分鐘，撈出去皮，備用。
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02
標的目的雞腿中插手一勺蜂蜜，在雞腿概況涂抹平均。
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03
鍋中放油，油溫燒至六當作熱時，將雞腿放入油鍋中炸制。炸至概況金黃時撈出。
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04
炸至概況金黃時將雞腿撈出。再將去皮的雞蛋和火腿腸放入鍋中炸兩分鐘撈出。
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05
鍋中留少許油，油熱后標的目的鍋中加一勺豆瓣醬、一勺老干媽醬，翻炒平均。
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06
再標的目的鍋中插手蔥、姜、蒜末，翻炒爆噴鼻后，標的目的鍋中插手一罐500ml的啤酒，再標的目的鍋中插手少許八角和噴鼻葉。
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07
標的目的鍋中添加半鍋水，水量要能沒過雞腿。將炸好的雞腿、雞蛋和腸放入鍋中，小火燉半小時。
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08
半小時后，轉年夜火收湯汁，湯汁粘稠后即可出鍋。雞腿燉蛋就完當作了！
- End
- 發表于 2018-02-07 00:00
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- 分類：健康生活
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