白菜、噴鼻菇、噴鼻油、鹽、年夜蒜片
先把白菜淘洗清潔,然后切當作稍微年夜點的塊狀,然后把噴鼻菇洗清潔后切當作塊狀,然后別離放在盤子里裝好。
往鍋里倒入適量的油,期待油熱了今后,把年夜蒜片放入油鍋中,一向翻炒到鍋里有噴鼻味散出。
然后插手籌辦好的噴鼻菇,比及噴鼻菇起頭逐漸變小的時辰即水分慢慢削減的時辰,就可以把火稍微開小點。
翻炒一段時候后就可以把白菜倒入鍋里,然后把兩種食材攪拌炒平均,這時辰就可以把火轉至年夜火,插手一些鹽再翻炒下就可以了。
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