肉皮,鹽,料酒,清水
起首,我們在鍋中倒入適量的清水,放入肉皮煮五分鐘,撈出備用
然后將肉皮處置清潔,把多余的油脂片除,切當作條
接著我們將豬皮條放入一個盆中放入適量的鹽,用手多搓洗幾遍,然后在涼水中多清洗幾遍
然后我們把處置好的肉皮條放入鍋中,再倒入四倍的清水,放入適量的鹽,料酒,開鍋今后煮一個小時關火
然后我們將煮好的肉皮倒入一個容器中放涼,放涼今后放入保鮮柜中冷藏一夜
第二天掏出來切當作塊,擺入盤中,沾點醬料,甘旨的豬皮凍就建造完當作啦!
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