蒜香茄子的家常做法
很多人在吃燒烤的時候都很喜歡吃烤茄子，茄子與蒜味充分的融合，非常的美味。今天小編就向大家介紹一下家常版的烤茄子的做法，味道不比燒烤店的差哦！
東西/材料
本家兒要食材：茄子、青椒
輔助食材：洋蔥、蒜、噴鼻菜
操作方式
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01
取兩個茄子，將茄子去跟，清洗清潔。在茄子概況刷一層植物油。
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02
將茄子放入烤箱中，上下200度，烤20分鐘。
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03
取籌辦好的食材，將蒜、青椒、洋蔥和噴鼻菜切當作碎末，裝盤備用。
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04
在平底鍋中放少許油，加熱。
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05
油熱后，將切好的蒜、青椒、洋蔥末倒入鍋中，小火翻炒，爆噴鼻。
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06
標的目的鍋中插手半勺醬油、少許蠔油和半勺鹽，翻炒平均，盛出備用。
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07
將烤好的茄子掏出，用筷子將茄子撕當作片狀。
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08
將翻炒好的蒜末放在茄子上，再撒上少許辣椒粉、孜然和雞精，烤箱上下200度烤五分鐘。
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09
烤好后，掏出茄子，在概況撒少許噴鼻菜末，蒜噴鼻茄子就完當作啦！
- End
- 發表于 2018-02-07 00:00
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- 分類：健康生活
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