白菜洗凈,切當作細絲,裝盤備用
鍋中加油,油八分熱時插手豆瓣醬,老抽適量,蔥姜蒜適量爆炒,然后插手我們備好的白菜絲,翻炒平均。
在鍋中加水適量,將水煮開
水開時插手掛面,煮大要三分鐘,加鹽,味精,麻油適量,攪勻后起鍋
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