怎樣自己在家做脆皮烤鴨？
想自己家里做脆皮烤鴨嗎？小編告訴你一個簡單制作的方法，大家可以來學一學
東西/材料
本家兒料:鴨肉 配料:甜面水（蜂蜜，白醋，水），生抽、老抽、噴鼻料、胡椒粉、油
操作方式
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01
在超市買回的鴨肉先用水洗清潔，放在熱水鍋里過一下水，然后撈出，如許它的皮更緊實。
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02
然后對鴨肉進行腌制，倒入生抽、老抽（為了上色）、料酒，噴鼻料，生姜片，蔥（切當作段式），腌制好之后涂上甜皮水，等它晾干
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03
晾干后腌制的鴨子就起頭籌辦進烤箱烤了，放上錫箔紙，也可以把錫箔紙將鴨翅部門裹好就行，200度的熱風烤一個小時
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04
打開烤箱，甘旨的脆皮烤鴨就做好了。
- End
- 發表于 2018-03-19 00:00
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- 分類：健康生活
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