滴濾掛耳式咖啡的沖泡方法
掛耳咖啡是一種即沖即享的現磨咖啡。它和速溶咖啡不同，掛耳咖啡采用滴濾的方式悶蒸咖啡，特別適合辦公室和旅行時使用。
操作方式
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01
輕輕晃悠濾紙包，讓咖啡粉沉到下面，沿上方虛線口將濾紙包輕輕撕開。
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02
抓住掛耳部門，輕輕往雙方拉開，將掛耳部門放置于咖啡杯上方。
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03
蒸泡咖啡粉后，注入少量熱水浸濕咖啡粉，悶蒸10-20s后，分2-3次注入熱水。
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04
輕輕移開掛耳包，將掛耳包丟棄。(若是想喝濃一點的咖啡，可以摻少量水，多悶蒸)
- End
- 發表于 2018-03-19 00:00
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- 分類：健康生活
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