火龍果50g 白砂糖40g 玉米淀粉40g 奶粉50g 4個雞蛋
將所需的火龍果壓當作泥,過篩,分隔火龍果汁,火龍果泥備用
接著把奶粉和淀粉夾雜平均
插手火龍果汁,夾雜攪拌平均
分手雞蛋清,然后分三次插手白糖,打發至小尖頭的樣子,如下圖
最后倒入火龍果泥,攪拌,裝入裱花袋,在烤盤上擠出外形,設置好時候溫度,100度熱風,40-50分鐘擺布,期待噴鼻噴噴溶豆出爐就OK了。
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