雞爪,鹽,泡椒,年夜料,蔥姜蒜,花椒,料酒
起首將雞爪洗清潔,剪去指甲
然后將雞爪放入水中,插手蔥姜蒜,料酒,花椒,年夜料,煮十五分鐘
將煮好的雞爪掏出放入容器中,籌辦料酒,白醋,冰糖,泡椒,插手水后一路泡制
泡制一段時候后,好吃的泡椒雞爪便建造當作功了。
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