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    如何做手工搟面條?

    手搟面有嚼勁,但是你知道怎么做嗎?跟著小編來看一下吧!

    東西/材料

    面粉、搟面杖、水

    操作方式

    • 01

      備好面盆、水、面粉。

    • 02

      若是做兩人份的面,需要500g面粉,配1:4的水,和面的時辰要求恰當的手勁。

    • 03

      把面粉放到盆里,在面粉中心挖個洞,從中倒水,如許可以包管水不沾到盆的四周,得當的揉面,水不要倒太多,再插手面的話會太硬。

    • 04

      醒面。放在比力和緩的處所,20多度的話年夜約一個小時就可以醒好。

    • 05

      將面揉當作團,搟當作面餅,包管盡量薄,如許可以使面條有嚼勁而且不會太硬。

    • 06

      在面餅上撒面,包管折疊后不會粘。切條,撒面,手搟面就完當作了。

    • End
    • 發表于 2018-03-19 00:00
    • 閱讀 ( 658 )
    • 分類:健康生活

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