羊肉胡蘿卜餃子的做法

羊肉胡蘿卜餃子怎么做？小編來教你。

操作方式

01
冬天到了，一份熱騰騰的胡蘿卜羊肉餃子想必是良多人的最愛。今天我們就來做胡蘿卜羊肉餃子；起首籌辦材料：羊肉，胡蘿卜，面粉，蔥，姜，鹽，花椒，味精，食用油，醬油。
02
起首將羊肉剁碎，然后姜蔥也切碎，夾雜一路剁，可以去除羊肉的膻味，再用開水泡一碗花椒水，如下圖所示。
03
胡蘿卜先切當作絲，再改刀當作丁，越碎越好，然后將羊肉和胡蘿卜夾雜，倒入適量的花椒水，不要太稀，再插手適量的醬油.鹽.味精.食用油油攪拌平均，如圖所示。
04
然后就可以和面了，將面和洽后，記得發酵半小時擺布，再用搟面杖搟當作皮，就可以包餃子啦。
End