肉圓的制作方法
想知道肉圓怎么做嗎？小編今天教你怎么做。
操作方式
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01
做肉圓起首需要籌辦：豬肉，雞蛋，豆腐，白菜，蔥花，花椒粉，生粉，油，鹽，料酒，醬油。
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02
起首將買好的豬肉洗凈后，去皮剁當作肉末，然后放入一個年夜點的盆中，雞蛋只取蛋清，白菜切當作小丁，蔥花切碎，如許籌辦工作就做好了。
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03
將籌辦好的，白菜丁，碎蔥花，豆腐，一路放入肉末盆中，然后插手適量的鹽，料酒，花椒粉，生粉，攪拌平均，記得把豆腐弄碎。
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04
最后就是把活好的肉餡一個個弄當作丸子裝，你可以選擇油炸的體例，鍋中放入年夜半鍋的熱油，太少輕易糊，也影響口感，炸10分鐘就可以啦。
- End
- 發表于 2018-03-19 00:00
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- 分類：健康生活
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