其實生吃熟吃都有本身的益處,葵花籽含有豐碩的食用纖維,可以或許促進發展發育,還能加強免疫力,預防心血管疾病。
葵花籽炒熟之后味道更噴鼻,可是因為高溫會導致葵花籽中的不飽和脂肪酸亞油酸被粉碎,亞油酸粉碎今后葵花籽預防心血管的能力就會降低。
所以綜合起來生的葵花籽營養價值比熟的要高,因為亞油酸人體不克不及發生必需有外界供給,別的,葵花籽里面的精氨酸還能連結精子的形態和活力。
除此以外,葵花籽炒熟了今后吃還會引起口干舌燥和便秘,所以天天吃葵花籽不要吃太多,不然還會發生牙齦炎。
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