碗中放入適量白面和玉米面,插手適量清水,攪拌平均,再插手適量黑芝麻。
插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。然后籌辦一個雞蛋,將蛋清,蛋黃分手。
鍋中刷油,將面糊攤入鍋中,心猿意馬型后,打入雞蛋黃。
將蛋黃平均的攤開,煎至兩面金黃,放上本身喜好吃的配菜,就可以吃了。
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