如何做涼拌雙絲（萵筍絲和胡蘿卜絲）？
吃過涼拌萵筍絲和胡蘿卜絲嗎？估計大多數人都沒嘗試過吧，經常聽到的涼拌三絲主要是以海帶絲，黃瓜絲和胡蘿卜絲為主，其味道也讓大多數人難以忘懷，今天小編嘗試了一次涼拌萵筍絲和胡蘿卜絲的做法，味道不錯，現跟愛好美食之人一起分享下，以此共勉。
東西/材料
萵筍1根
胡蘿卜2根
姜1小塊
蒜瓣2瓣
花椒油適量
鹽適量
白糖適量
操作方式
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01
將萵筍去皮，用清水洗清潔，然后切當作細絲裝碗備用。
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02
將胡蘿卜用清水洗清潔，切當作細絲裝碗備用。
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03
剝好蒜瓣，籌辦好姜塊，并用清水洗清潔，把姜蒜均切當作小顆粒，越細越好，裝好備用。
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04
籌辦好生抽醬油、花椒油、白糖、鹽等作料。
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05
接著洗清潔一個盤子，倒入適量的生抽醬油，插手切好的姜蒜粒插手盤中，然后插手鹽，花椒油等作料，用筷子調勻，測驗考試下味道，感覺合適，就放在一邊備用。
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06
將切好的萵筍絲和胡蘿卜絲裝在一個碗里，把調好的料倒入碗里，插手白糖，接著用筷子調勻。
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07
調勻后，測驗考試下味道，然后放在一邊，放置年夜約10分鐘擺布后，待充實入味后就可以食用啦。
- End
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- 發表于 2018-03-26 00:00
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- 分類：健康生活
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