青團顏色呈綠色,給人一種朝氣盎然的感受,踏春吃這個最好不外了。起首我們需要籌辦的材料有:艾草,熱水,白糖,糯米粉,年夜米粉,食用油,豆沙餡適量。
起首處置艾草,將艾草的新穎部門摘取下來,洗凈后裝入盤中備用;取鍋燒水,先焯一下處置好的艾葉,然后撈起,把水瀝干。
籌辦一個榨汁機,將處置好的艾草放進榨汁機里,插手適量的熱水,將艾草打當作糊,如圖所示。
然后籌辦一個年夜點的盆,把糯米粉、年夜米粉、白糖放入盆中夾雜平均,然后倒入艾草糊,攪拌一下,插手適量清水和油,調當作如下圖如許子的狀況。
籌辦一個菜板,取一小塊面團,將其壓扁,放入豆沙餡,然后搓當作圓,用保鮮膜裹起來包好就可以啦,蒸好就可以食用啦。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!