青蛙100克,姜蓉、噴鼻蔥白適量,1勺生抽,1勺料酒。
把青蛙內臟清理清潔,然后斬當作一段段小段。
加適量的鹽、姜蓉。
加1勺生抽、1勺料酒。
加2勺噴鼻油腌制幾分鐘。
裝適量的白粥從新煮沸。
放青蛙進去攪拌平均,蓋上蓋子小火燉4分鐘擺布。
然后打開蓋子放噴鼻蔥白進去,再蓋上蓋子燉2分鐘擺布。
噴鼻噴噴鮮美青蛙粥就做好了。
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