豆腐、蒜頭、茶油、瘦肉、噴鼻菇肉醬、醬油,鹽巴,味精、噴鼻蔥
起首將豆腐切當作小塊,倒入開水中燙一分鐘,撈出瀝干。
接著把蒜頭切當作蒜蓉,倒入油鍋中爆噴鼻。
然后把瘦肉洗凈剁當作肉泥,倒入鍋中翻炒三分鐘。
接著往鍋中插手適量的噴鼻菇肉醬,然后用鏟子攪拌平均。
然后把之前燙好的豆腐倒入鍋中,翻炒兩分鐘。
接著往鍋中插手適量的醬油,翻炒一分鐘。
然后往鍋中插手一勺的鹽巴和一勺的味精,翻炒半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的肉末豆腐就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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