面條、青菜、火腿腸、洋蔥、生抽、耗油、噴鼻油
鍋里燒水,水開下面條,煮到八分熟撈出,過涼水,備用。
青菜一把,擇清潔,用清水洗凈,控水切當作段備用。
洋蔥半個,切當作細絲,備用。
火腿腸兩根,切當作薄片,備用。
鍋里熱油,油熱今后先放入洋蔥絲,炒出噴鼻味。
之后放入切好的青菜段,炒至斷生。
煸炒幾下放入適量的生抽和耗油進行調味。
再放入面條進行充實的翻炒,使面條可以或許入味。
最后放入火腿腸和少許的鹽,翻炒幾下,放幾滴噴鼻油就可以出鍋了。
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