清蒸蝦:1、將冰凍蝦放入保鮮室解凍。2、解凍后的蝦子放入盤子中,并插手姜片、蔥段以及適量料酒。3、放入蒸鍋中蒸20分鐘即可。
涼拌蝦:1、將冰凍蝦解凍。2、放入鍋頂用水焯熟。3、放在碗里插手醋、醬油、鹽、辣椒油、花椒油、蒜泥、蔥段,然后拌勻。4、最后倒到盤子里即可。
番茄蝦:1、將冰凍蝦解凍。2、在不粘鍋中倒入少量油,插手番茄沙司炒熱后插手解凍好的蝦。3、翻炒幾分鐘后插手必然的清水(沒過蝦即可),蓋上鍋蓋燜10分鐘,起鍋時加一勺鹽。
噴鼻辣蝦:1、將冰凍蝦解凍。2、在鍋中插手適量油,然后插手姜蒜翻炒,炒噴鼻后插手小米椒。3、插手蝦子繼續翻炒。放入鹽、雞精、胡椒調味,最后起鍋即可。
鹽和雞精不成以多放
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