青團的簡單做法
軟糯清甜的青團很受大眾喜歡，鄉下每逢清明節都做青團，回去踏青的人們都盡情地享用，味道非常讓人回味，下面小編教大家怎樣自己動手做青團。
東西/材料
艾葉200克，糯米粉1斤，芝麻250克，白糖適量，豬油2勺。
操作方式
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01
把嫩艾葉摘下來，放到開水里灼1分鐘，然后撈上來放到盤里用清水泡一下。
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02
撈上來放到打漿機打當作糊。
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03
把糯米粉放到盤里，揉當作粉團。【不消加水】
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04
芝麻洗清潔，放置鍋里炒至噴鼻為止。
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05
然后打當作粉末。
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06
倒到碗里加2勺豬油、適量的白糖攪拌平均放到冰箱冷藏3小時擺布，然后拿出來揉當作小丸。
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07
用適量的青團捏當作U型，然后把芝麻丸放在中心包起來，揉當作小球。
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08
放置鍋里年夜火蒸12分鐘擺布就可以了。
- End
- 發表于 2018-04-15 00:00
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- 分類：健康生活
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