芝麻醬適量,鹽適量,陳醋適量,醬油適量,花椒適量,面條適量,生菜適量,蒜苗適量,噴鼻菜適量。
碗中放入適量芝麻醬,插手適量鹽,再插手適量陳醋和醬油,放的時辰要一邊放一邊攪拌,最后再放入適量清水,慢慢的放,不斷的攪拌,將芝麻醬攪拌當作流動的糊狀就可以了。
籌辦適量蒜,切當作蒜末,噴鼻菜切碎,蒜苗切碎,放在盤子中備用。油鍋中放入適量油,油溫五當作熱,再放入適量花椒,小火慢煎,煎好之后,將熱油倒在盤子里。
從盤子里掏出適量,放在芝麻醬中,攪拌平均,芝麻醬就調好了。
鍋中燒開水,水開下入適量面條,再放入幾片生菜。
面條煮至八當作熟就可以撈出,撈出后過涼水,控干水分。
掏出適量放在碗中,將調好的芝麻醬汁撒在面條上面。
再放上少許噴鼻菜碎,攪拌平均就可以吃了,氣候熱的時辰來上一碗,很是爽口。
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