什么是迷你漢堡(What Mini Burgers)？

迷你漢堡本質上是全尺寸漢堡的小版本，通常是標準尺寸的一半或四分之一左右。雖然迷你漢堡沒有確切的歷史，但它們首先是由快餐連鎖店在商業上普及的。就像普通漢堡一樣，迷你漢堡通常是由碎牛肉做成的，可以在上面加上所有相...

迷你漢堡本質上是全尺寸漢堡的小版本，通常是標準尺寸的一半或四分之一左右。雖然迷你漢堡沒有確切的歷史，但它們首先是由快餐連鎖店在商業上普及的。就像普通漢堡一樣，迷你漢堡通常是由碎牛肉做成的，可以在上面加上所有相同的調味品，盡管數量要小得多。它們也可以放在小一點的小圓面包上，或是切成適合自己大小的小圓面包上。迷你漢堡通常用作開胃菜、聚會或小吃、戶外活動或旅行包的小吃，或者只是給孩子和其他胃口不好的人吃一小份。

一些迷你漢堡的食譜中加入了金槍魚制作迷你漢堡包所用的小餡餅的體積使各種烹調方法成為可能。除了標準的燒烤或煎炸，迷你肉餅還可以蒸、烤或燉。小餡餅也更容易用牛肉以外的原料制作，包括鮭魚、茄子、豆類和牡蠣。肉餅的大小有時會帶來一個問題，那就是在漢堡中混合原料的空間有限，這通常會導致烹調后大塊的配料堆積在漢堡頂部

迷你漢堡可以搭配傳統調味品，如番茄醬提供迷你漢堡的面包卷并不總是一種特殊的風格。與全尺寸的漢堡不同，很難找到適合小漢堡的面包。一些常見的選擇包括餐卷、餅干和烤面包片。為了方便起見，一個長的三明治卷或熱狗卷可以切成更小的正方形，以適合每個餡餅。有些食譜甚至要求完全省略卷，小餡餅放在米飯或意大利面上，可以用漢堡機將肉糜做成適合漢堡餡餅的大小和形狀迷你漢堡包在提供不同的服務方式時是相當多功能的。它們可以堆在盤子上，在旁邊放上調味品和調味品，也可以搭配色拉搭配在一起進行更正式的展示。作為開胃菜，它們可以用牙簽串成小到可以一口吃掉。迷你漢堡有很多不同的食譜，用金槍魚、蘑菇、鴨肉等各種材料制作餡餅，可以淋在焦糖洋蔥里，也可以在上面撒上沙司。最后，小餡餅的特點之一就是體積小。

迷你漢堡是燒烤的理想選擇。