羊肚醬有什么不同的調味汁(Different Sauces for Fettuccine)？
不同的羊奶醬可能含有肉、魚、家禽或是無肉的。白色的羊奶醬含有奶油，而紅色的則包括西紅柿。奶酪常被添加到羊奶醬中，但磨碎的帕爾馬干酪幾乎總是撒在上面。阿爾弗雷多醬汁是最著名的羊奶醬之一，其他的包括奶油雞肉、戈...
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- 發布于 2020-07-19 22:39
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什么是蔬菜砂鍋(Vegetable Casserole)？
蔬菜砂鍋有健康和高熱量的版本，可以用多種方法制作。這可能是一個毫無意義的商業建議的食譜，將奶油湯烘焙到特定的蔬菜中，比如奶油雞湯和綠豆，或者奶油切達湯和花椰菜。它也可以是一個更傳統的配菜，比如紅薯砂鍋菜。一個更...
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- 發布于 2020-07-19 22:38
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什么是紙杯蛋糕店(Cupcake Bakery)？
紙杯蛋糕面包店是一家專門銷售多種紙杯蛋糕的企業。與其他類型的面包店不同，后者可能銷售各種烘焙食品，如面包、松餅、糕點、蛋糕或餅干。紙杯蛋糕面包店通常只銷售紙杯蛋糕，以及熱飲料，如咖啡或茶。紙杯蛋糕和紙杯蛋糕面...
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- 發布于 2020-07-19 22:37
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烤牛里脊肉最好的方法是什么(Best Tips for Grilling Beef Tenderloin)？
烤牛里脊肉是一種在同一時間準備整塊肉的方法，不需要把它切成小塊。廚師在烤牛里脊之前應該仔細準備好肉，不過，冷的里脊肉煮得不均勻。肉的厚度也要均勻，必要時在烹調前要修剪。燒烤時，牛肉里脊肉應該仔細監控，以防止煮過頭...
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- 發布于 2020-07-19 22:36
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什么是迷你漢堡包(Mini Hamburgers)？
許多快餐漢堡連鎖店的顧客，如Krystal~s或White Castle，可能已經熟悉迷你漢堡的概念，也就是所謂的滑塊。在這些快餐店供應的迷你漢堡包含有細牛肉餅，與重組洋蔥或新鮮洋蔥一起燒烤，放在一個小饅頭上。傳統的迷你漢堡包或滑...
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- 發布于 2020-07-19 22:35
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我如何選擇最好的熱狗醬(Choose the Best Hot Dog Sauce)？
熱狗醬是一種用來給熱狗調味的調味品，人們習慣用各種調料搭配食用，熱狗小販提供的調味品有很多種，有標準的、辛辣的、甜的，還有，愛吃熱狗的人可以在家里用不同的配料制作自己的熱狗醬；不管怎樣，最好選擇一種適合食客個人口味...
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- 發布于 2020-07-19 22:34
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黎巴嫩鷹嘴豆是什么(Lebanese Hummus)？
在最基本的層面上，黎巴嫩鷹嘴豆是由鷹嘴豆、塔希尼、大蒜、檸檬汁和一些調味品混合而成的一種蘸醬或抹醬。黎巴嫩鷹嘴豆一開始看起來與中東其他類型的鷹嘴豆非常相似，盡管仔細觀察發現它的質地和外觀略有不同，但與一些以...
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- 發布于 2020-07-19 22:33
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什么是烤羊肉(Rotisserie Lamb)？
烤羊肉是把羊肉串在烤肉叉上，然后用小火連續翻炒。廚師必須確保保持肉的濕潤，因為如果沒有適當的腌制，烤羊肉很容易變干。如果做得正確，這種方法通常會使羊肉有一個黑色的，有味道的外殼和多汁的，肉質豐富的內層肉。雖然旋轉...
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- 發布于 2020-07-19 22:32
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如何為葡萄酒航班選擇最好的葡萄酒(Choose the Best Wines for a Wine Flight)？
建立葡萄酒航班是一個很好的方式來突出一組葡萄酒中的個人特征和區別。為一個航班選擇的葡萄酒應該有某種類型的聯系，以便相互比較。要為葡萄酒飛行選擇最好的葡萄酒，請考慮使用年份、酒莊、葡萄酒類型，或者以葡萄酒的風...
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- 發布于 2020-07-19 22:31
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冰沙的原料有哪些(Different Types of Smoothie Ingredients)？
冰沙是一種由多種配料混合而成的飲料，通常是水果、蔬菜、液體和一些冰。其結果類似于奶昔，只是它的目的是比大多數奶昔更健康，而且經常作為一種快速早餐飲料飲用。其他成分，如蛋白粉和小麥胚芽，則不是一定是關于口味或質地...
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- 發布于 2020-07-19 22:30
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什么是混合堅果(What Mixed Nuts)？
混合堅果是一種很受歡迎的零食，通常包括烤花生和腌制的花生、杏仁和核桃。所含堅果的種類因配方而異，混合堅果還可以添加多種調味品，如芥末、烤肉、，或者黃油太妃糖。在酒吧和聚會上，食用混合堅果是一種很受歡迎的選擇。少...
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- 發布于 2020-07-19 22:29
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什么是奶油糖果片(What Butterscotch Chips)？
奶油糖果片是一種奶油糖果味的混合物，形狀像巧克力片，用起來像巧克力片，它們通常被用來制作餅干和松餅等烘焙食品，也可以用來做芝士蛋糕和冰激凌的頂部。有些人甚至在這里或那里吃一些沒有任何佐料的零食。人們通常可以在...
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- 發布于 2020-07-19 22:28
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什么是沙拉吧餐廳(Salad Bar Restaurant)？
沙拉吧餐廳通常提供美味健康的食物選擇。菜單上通常包括各種沙拉、三明治和湯。沙拉吧餐廳可能被視為是快餐店的更好選擇。想要清淡一點的飯菜的人可以找到這是個不錯的選擇。沙拉吧餐廳通常提供自助服務。 沙拉蔬菜...
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- 發布于 2020-07-19 22:27
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如何選擇最好的有機藍莓(Choose the Best Organic Blueberries)？
并不是所有的有機藍莓都是一樣的，本地的，新鮮的品種是最受歡迎的。要選擇最好的，找一個附近的藍莓農場，遵循有機農業慣例，檢查藍莓，以確保它們是堅定和深色的顏色。聞聞和品嘗漿果也會有幫助，即使是看起來新鮮的水果也不見得...
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- 發布于 2020-07-19 22:26
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使用花椰菜莖的最佳方法是什么(Best Tips for Using the Broccoli Stem)？
許多人會簡單地把花椰菜頂部的小花切掉，然后把花椰菜的莖扔掉，認為花椰菜太耐嚼或無味，但事實并非如此，還有很多方法可以讓你花一點力氣就可以把營養美味的花椰菜莖干用小刀或蔬菜削皮機削皮，然后像花椰菜一樣烘烤或蒸熟，放...
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- 發布于 2020-07-19 22:25
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什么是奶油南瓜咖喱(Butternut Squash Curry)？
奶油南瓜咖喱是一道用辣醬烹調和上菜的菜肴。每個廚師都會準備自己的調料，但每道菜都會混合各種香料，最傳統的咖喱包括姜黃、小茴香和香菜。胡桃南瓜是一種帶有甜味的冬季南瓜，堅果味和稠度使其適合在咖喱中使用。大多數...
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- 發布于 2020-07-19 22:24
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烤韭菜的方法有哪些(Different Ways to Bake Leeks)？
韭菜是一種多才多藝的芳香蔬菜，帶有微妙的洋蔥味，可以通過烘烤來濃縮或焦糖化。作為一種簡單的配菜，可以在烤箱里用橄欖油、鹽和胡椒粉烘烤韭菜。韭菜也可以放在烤盤的底部，這樣它們就可以調味，然后就可以變成一種醬汁。有...
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- 發布于 2020-07-19 22:23
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做低脂薄煎餅的最佳秘訣是什么(Best Tips for Making Low-Fat Pancakes)？
薄煎餅是一種以面粉為基礎的扁平的蛋糕，通常在上面涂上黃油、楓樹糖漿、鮮奶油或水果。許多人喜歡吃薄煎餅，但是傳統食譜中的配料通常都是高脂肪的。低脂薄餅可以通過對傳統食譜的修改來制作。蛋清可以代替全蛋，在制作過...
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- 發布于 2020-07-19 22:22
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罐頭牛肉最好的秘訣是什么(Best Tips for Canning Beef)？
許多人認為罐裝牛肉是一種很好的冷凍儲存方式。根據所用罐子的大小，用罐頭妥善保存牛肉通常需要75分鐘到1個半小時。在家里裝牛肉最好用壓力罐頭機。在罐頭加工開始之前，肉可能會部分煮熟，也可以是生罐頭。在開始罐裝之...
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- 發布于 2020-07-19 22:21
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什么是西瓜蘿卜(Watermelon Radish)？
西瓜蘿卜是一種令人愉快的中國品種，也被稱為美人心蘿卜，當切開時，它的顏色反映了一個全尺寸的無籽西瓜。從國語中的shinrimei 翻譯為"美麗的心里面"，它看起來像是一個普通的，棕褐色到綠色的蘿卜。這是一個傳家寶的蘿卜品種...
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- 發布于 2020-07-19 22:20
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